¿Cómo es el servicio de restauración para hospitales de Serunion Salud?
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En Serunion Salud cuidamos a las personas en los hospitales a través de la alimentación. Contamos con un equipo de expertos en nutrición y chefs que elaboran y planifican los platos para que sean variados y equilibrados, pero sobre todo saludables y apetecibles, porque queremos que comer en un hospital y cuidarse al mismo tiempo sea posible.
Ofrecemos una experiencia gastronómica que conecta con las tendencias y da respuesta a las necesidades de nuestros comensales, por ello nuestro modelo de cafetería se fundamenta en tres ejes:
- La gastronomía como elemento experiencial y de generación de bienestar.
- El confort y la sostenibilidad en la cafetería concebida como un espacio socializador y de desconexión.
- La tecnología como vínculo de conexión entre el usuario y la cafetería.
Entendemos la cafetería como un espacio donde desconectar, compartir un café, charlar de manera distendida o simplemente disfrutar de un momento tranquilo. En nuestros proyectos de interiorismo tenemos en cuenta el perfil de los usuarios, los momentos de consumo y las nuevas tendencias en decoración.
Por ello, ponemos a disposición de nuestros clientes el asesoramiento de nuestro departamento técnico, especializado en el diseño de cocinas y cafeterías eficientes.
Escoge el modelo de cafetería que prefieras para tu hospital
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Daily Break
Daily Break es el modelo de cafetería por excelencia de Serunion Salud, donde los usuarios de los centros hospitalarios pueden descansar y disfrutar de una propuesta gastronómica saludable en un espacio acogedor, similar al de cualquier cafetería situada a pie de calle.
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Naturaly Honest Meals
Naturaly es nuestro modelo de cafetería para hospitales consciente y sostenible, que pone el acento en el bienestar de sus comensales. Combina una oferta gastronómica sana y deliciosa con un diseño respetuoso con el medio ambiente.
Nuestra app TimeChef para restaurantes, también para el personal de hospitales
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Nos apoyamos en las últimas tecnologías para que el personal sanitario de tu hospital pueda disfrutar de una experiencia gastronómica completa y sin tiempos de espera. Implementamos la app TimeChef para que puedan consultar el menú y la información nutricional de todos nuestros platos, conocer las promociones e interactuar con la cafetería antes, durante y después del servicio.
La app Too Good To Go contra el desperdicio alimentario también está presente en nuestras cafeterías de hospitales
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Más de 20 de nuestros clientes sanitarios se suman a nosotros en la lucha contra el desperdicio alimenticio con Too Good To Go. A través de esta asociación, cualquier usuario puede adquirir packs de comida en nuestras cafeterías de hospitales a un precio reducido y contribuir a reducir el desperdicio alimentario.
Servicios adicionales de restauración para hospitales
Te lo ponemos fácil para que puedas disponer de los servicios que necesites en cada momento en tu hospital:
- Servicio de catering para eventos en el hospital
- Acuerdos de franquicia con marcas reconocidas
- Modelos de mini-market asistidos o no (Colmado y Colmado Go), de la mano de Serunion Vending, con una oferta gastronómica variada, sana, premium y servicio 24/7
- Food trucks y puntos de venta en el exterior del hospital
- Delivery y take away con nuestros platos preparados Bites to go
Además, aseguramos la continuidad del servicio ante cualquier eventualidad con un plan de contingencias personalizado para tu hospital.
Alimentación para pacientes
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Nuestro equipo de dietistas expertos elaboran y diseñan menús nutricionalmente adaptados a todos los pacientes de los centros hospitalarios.