Serunion lanza “Recuperamos la tradición del Aperitivo”, como parte del proyecto "La Cocina del Recuerdo", donde se invita a los residentes a disfrutar de una experiencia gastronómica que en muchas ocasiones ya se ha perdido y con la que pueden explorar las tapas más populares de nuestra geografía, compartiendo sus propias historias y preferencias.

En un esfuerzo por promover la convivencia y el disfrute de la buena comida en las residencias de mayores, Serunion rescata la tradición del aperitivo en las residencias, esa pequeña delicia antes de la comida principal, una costumbre arraigada en la cultura española. Con el objetivo de celebrar esta tradición, Serunion ofrece un recorrido por las tapas más emblemáticas de nuestra gastronomía, desde la clásica tortilla española hasta la exquisita empanada gallega.

La experiencia supera simplemente los platos. Serunion anima a los residentes a participar en el concurso "¿Adivina de qué región es la tapa que estás degustando hoy?", una divertida actividad que fomenta el conocimiento y el intercambio cultural.

El proyecto "La Cocina del Recuerdo" ofrece flexibilidad a las residencias para adaptarse a sus preferencias, permitiendo la organización de eventos semanales, mensuales o para ocasiones especiales.

Con estas iniciativas, Serunion reafirma su compromiso de enriquecer la calidad de vida de los residentes, creando momentos memorables alrededor de la mesa.