En Serunion estamos de enhorabuena tras nuestro éxito en los Hot Concepts 2026, uno de los principales certámenes del sector de la restauración en España. Hemos sido galardonados con dos premios que reconocen una forma de hacer las cosas basada en un propósito claro: cuidar de las personas y del entorno desde el comedor escolar.

NUTRILAB, nuestro proyecto educativo, ha sido premiado en la categoría de Colectividades. En un contexto marcado por la entrada en vigor del Real Decreto 315/2025, que impulsa una alimentación escolar más saludable y sostenible, el proyecto fomenta la educación nutricional para que el alumnado comprenda la importancia de una buena alimentación y adquiera hábitos saludables desde edades tempranas. Actualmente está presente en más de 670 centros educativos y llega a más de 170.000 alumnos y alumnas, integrando la educación nutricional en el día a día del comedor y en la comunidad educativa.

Por su parte, RECIPLAN ha sido premiado en la categoría de Sostenibilidad y RSE por acercar la economía circular al entorno escolar. La iniciativa, desarrollada junto a Danone, ha permitido recoger más de 50.000 envases de yogur y darles una segunda vida convirtiéndolos en huertos urbanos en 20 centros educativos, implicando a más de 6.500 estudiantes en una experiencia de sostenibilidad de forma lúdica y educativa.

Ambos proyectos reflejan una forma de entender el comedor escolar que va más allá del servicio: un espacio donde se aprende, se generan hábitos y se construye un impacto positivo en el entorno.

Este reconocimiento es, sobre todo, de todas las personas y equipos que hacen posible estos proyectos en los comedores escolares: nuestros equipos de nutrición y excelencia operacional, innovación pedagógica, sostenibilidad, monitoraje y todos los profesionales que forman parte de Serunion en el día a día de los comedores escolares.

Porque detrás de cada proyecto hay personas que lo hacen posible cada día.

Así vivimos la entrega de los Hot Concepts 2026